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Den teig in eine gefettete 26cm oder 28cm große springform geben und . Der backofen auf 160°c herunterstellen und den kuchen ca. 60 minuten darin backen (stäbchenkontrolle). Aus den angegebenen zutaten einen mürbeteig herstellen, also alles miteinander verkneten.

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Der beste käsekuchen der welt. Der backofen auf 160°c herunterstellen und den kuchen ca. Aus der butter, dem mehl, salz und einem ei rasch einen mürbteig herstellen und mindestens 1 stunde kalt stellen (der teig sollte gut kalt sein). Den teig in eine gefettete 26cm oder 28cm große springform geben und . Gegen ende der backzeit den kuchen mit pergamentpapier . Ich habe den mürbeteig für den boden übrigens über nacht im kühlschrank gelassen.

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